mandag, desember 15, 2008

LEFSER OG..............

Bakedag 1.

Semulegrynslefse.

Semulegrauten og
poteten forvandla vi til lefse.
Laga dobbel porsjon men
det blei for mykje for mine kne,
å stå så lengje om gangen.
Så det blir heller oftare og
ein porsjon neste gong.


Bakedag 2.

Rømmelefse.

Desse er raske å lage.
Mr. Fargerike var raskare enn meg,
han hadde pakka nesten alle
før eg fekk ta bilete.


Bakedag 3.
Først baka eg lysekakemenn,
kjevla deigen ut og
bruke pizza rulla på den,
sidan det var ikkje var nokon
som ville bake kakemenn i år.
Det var vist smaken som var
viktigast og ikkje fasongen.
Fann ei oppskrift som berre
hadde 125 gr. sukker
mot den som vi hadde
før med 500 gr.
Baka ein prøve deig først,
og den var kjempegod.

Vi laga tjukk lefse etterpå,
det gjekk ganske fort
sidan den stekte vi i steikeomnen.
Etter eit raskt overslag har vi sikkert
laga 200 lefser.


Avslutta med kokos bollar.
Då er alle fornøgde,
til tausa har eg laga "nonstoppkjeks".
Det eg kunna tenkt å bake til meg
sjølv er aniskringler,
men forkjølinga har ikkje blitt
betre så vi får sjå kva det blir til.

Telefonen ringt midt under lefsebakinga,

så vi hadde kvite "slippersmjølspor" på

løparen i stua til telefonen.

¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤¤

3 kommentarer:

Nyperota sa...

Hei,

herligheten,
og milde moses,
du må ha en familie
som er myyye større
enn min. Jeg er rett
å slett overveldet
over alt du har bakt.
Og jeg som trodde jeg
hadde laget mye kaker
i år ; D

Skulle gjerne tatt
del i de kakene, ja.
Jeg har enda ikke bakt
en eneste lefse, edatil
jeg har en stor flott
takke...

Kos deg med kakene.

Kort og Søm sa...

Hei, er det mulighet for å få oppskriften på tjukk lefse?? De så jo så god ut :o)

Julehilsen fra Kort&Søm

Trollkåno sa...

Å, du hendelse so masse lefser du har laga....og dei ser so nydeleg gode ut.
Mor mi var ein kløppar å bake lefser (og flatbrød), og eg har mang ein gong angra på at eg ikkje lærte litt meir av "kunsten" medan ho levde.
Mannen min seier at det er berre å gå igang, men det er vel ikkje so enkelt?
Finst kurs, kanskje eg må "hive meg" på eit slikt..
Ha det godt og kos deg med lefsene, trur eg er litt misunneleg.